Chocolate con aceite y sal
Descubre una experiencia sensorial única con este chocolate con aceite y sal, una tableta artesana que rinde homenaje a la tradición mediterránea y a los sabores de siempre. Inspirado en los recuerdos de la infancia y en las meriendas de otros tiempos, este chocolate evoca ese placer sencillo y auténtico de pan, chocolate, aceite y sal, reinterpretado en una versión gourmet.
Elaborado con cacao de alta calidad (55%), este chocolate ofrece una textura suave y equilibrada que se funde lentamente en el paladar. El aceite de oliva virgen extra (AOVE) aporta una delicadeza especial, enriqueciendo el chocolate con un matiz afrutado y redondo que envuelve cada bocado y refuerza su carácter mediterráneo. El contraste final lo pone la sal marina en escamas, que potencia los sabores, aporta una ligera textura crujiente y realza la intensidad del cacao sin enmascararlo.
Este chocolate con aceite y sal ha sido elaborado de manera artesanal, respetando los procesos tradicionales de chocolatería que garantizan tanto la calidad del sabor como una textura perfectamente equilibrada. Cada tableta refleja el cuidado en la selección de ingredientes y el saber hacer que define a La Virgen 1793, donde el chocolate se entiende como una experiencia y no solo como un producto.
Con un formato de 100 g, esta tableta es ideal para disfrutar sin prisas, compartir en momentos especiales o sorprender a quienes buscan sabores diferentes y bien construidos. Su versatilidad la convierte en una opción perfecta como postre, para acompañar una cata de vino o aceite, o como regalo original para los amantes del chocolate que valoran las combinaciones sofisticadas e innovadoras.
Un auténtico capricho gourmet pensado para paladares exigentes, donde tradición, calidad y creatividad se unen para transformar cada bocado en un momento memorable.
Peso y Pureza
Peso: 100g
Cacao mínimo: 70%
Ingredientes
Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, aroma: vainilla. Cacao: 70% mínimo, aceite de oliva virgen extra 4,5% y sal 0,5%.
Alérgenos
Puede contener trazas de CACAHUETE, HUEVO, LECHE, SÉSAMO, SOJA y FRUTOS SECOS con cáscara.
Conservación, Almacenamiento y Transporte
Conservar en lugar fresco, seco y alejado de olores. Temperatura ideal de conservación: 18ºC – 20ºC.
Declaraciones
Certificamos que todos los ingredientes están libres de materias primas genéticamente modificadas. Este producto no está ionizado. El producto se ajustará a las Normativas de Legislación Alimentaria.
Información Nutricional
| Componente | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2409 kJ / 576 kcal |
| Grasas | 45 g |
| – de las cuales saturadas | 28 g |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| – de los cuales azúcares | 28 g |
| Proteína | 7 g |
| Sal | 0,51 g |



