Chocolates valencianos: tradición, sabor e historia
Chocolates valencianos: tradición que se saborea
Hablar de chocolates valencianos es remontarnos a una historia llena de sabor, tradición y cultura. La Comunidad Valenciana es, desde hace siglos, uno de los centros chocolateros más reconocidos de España. Entre sus localidades destaca especialmente La Vila Joiosa, una ciudad cuyo nombre se ha vuelto sinónimo de chocolate artesanal gracias a sus famosas fábricas y maestros chocolateros.
En La Virgen 1793 llevamos con orgullo el legado chocolatero valenciano. Nuestra filosofía es clara: mantener vivo el proceso artesanal que nos distingue desde hace más de 200 años. Cada uno de nuestros chocolates pasa por un proceso meticuloso que garantiza la textura y sabor inigualables que han hecho famosa a nuestra región.
¿Qué hace únicos a los chocolates valencianos?
- Selección de ingredientes locales:
En la elaboración de nuestros chocolates valencianos utilizamos materias primas cuidadosamente seleccionadas como cacao puro, almendras marconas del Mediterráneo, canela natural y otros ingredientes locales que aportan autenticidad. - Proceso artesanal auténtico:
A diferencia del chocolate industrial, nuestros chocolates valencianos requieren hasta tres días para completar el proceso artesanal de elaboración, garantizando así un sabor más intenso y una textura fina y delicada. - Innovación e inclusión:
Además, desde La Virgen 1793 apostamos por una fabricación inclusiva, incorporando etiquetado en braille en nuestros envases para que todas las personas puedan disfrutar de nuestra tradición chocolatera.
El chocolate como identidad valenciana
En la Comunidad Valenciana el chocolate no es simplemente un producto más; es parte de nuestra identidad cultural y gastronómica. La Vila Joiosa celebra esta tradición cada día, y en La Virgen 1793 queremos que tú también seas parte de ella. Visítanos y descubre por qué nuestros chocolates valencianos son reconocidos por su calidad excepcional y autenticidad histórica.
¡Te invitamos a vivir la auténtica experiencia chocolatera valenciana con La Virgen 1793!